whisky:japonais

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 ====== Whiskys Japonais ====== ====== Whiskys Japonais ======
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 +Globalement, les whiskys japonais sont vendus 30 à 50% plus cher que leur valeur réelle. Cela dû à un travail récompensé et à une rarification des bouteilles disponibles de ces whisky primés. La catastrophe de Fukushima eut également un impact sur la production des whiskys liés à la pollution des eaux.
 +
 +Beaucoup de bouteilles sont vendus au format 50cl au lieu du 70cl traditionnel, mais à un traif similaire. Faire attention donc au tarif au litre en achetant.
 +
 +Kavalan est une marque Taïwannese, dont le Solist vinho barrique a été primé meilleur whisky du monde en 2015. Il coûte 235€ la bouteille en 2018 chez Nicolas.
  
 ===== Nikka ===== ===== Nikka =====
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   *Finish : long, silky. Extremely mature, it overflows with ripe fruit (pear, Mirabelle plum, apple). The peat starts taking on an herbaceous and malty character, while the salty flavours gives the finish plenty of depth and coastal freshness. The final nose offers menthol, spicy (coriander, dill) and earthy (leather, chestnuts) notes.   *Finish : long, silky. Extremely mature, it overflows with ripe fruit (pear, Mirabelle plum, apple). The peat starts taking on an herbaceous and malty character, while the salty flavours gives the finish plenty of depth and coastal freshness. The final nose offers menthol, spicy (coriander, dill) and earthy (leather, chestnuts) notes.
  
-=== Ajout personnel ===+=== Infos ===
  
   *Degré : 45%   *Degré : 45%
-  *Note personnel (en cours)+  *Note : Une attaque forte et poignante, bien tirée, qui laisse place à un subtil équilibre entre tourbe légère et agrumes, et quelques pointes florales.
   *Novembre 2018   *Novembre 2018
  
 +==== Black ====
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 +Existe aussi en White (tourbé) et Red (sans intérêt)
 +
 +=== Note du distilleur ===
 +
 +Pas d'infos sur la bouteille, pas de boîte.
 +
 +=== Infos ===
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 +  *Degré : 43%
 +  *Note : Représentatif de ce qui se fait de mieux en matière de whisky japonais.
 +  *Mars 2018
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  • Last modified: 2020/06/01 16:35
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