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Whiskys Irlandais
Glendalough
Distillerie à Wicklllow.
Thirteen year Mizunara finish single malt
photo to come | Note du distilleur |
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St Kevin, the man on our bottle, stood apart. This whiskey does the same. | |
Thirteen years in a bourbon barrel imparted a luxurious sweetness of honeycomb, dried apricots, citrus, and spices. | |
While the rare, Japanese Mizunara oak finish added a layer of creamy vanilla smoothness. |
Infos
- Degré : 46%
- Note : Whisky bon en été/automne ou au printemps. Très iodée, plutôt marin. On sent bien les abricots. Une note très crémeuse et vanillée en arrière bouche. Assez épicé en bouche.
- Août 2018
Mitchell & Son
Distillerie à Dublin depuis 1805.
Green Spot
Infos
- Degré : 40%
- Note : Whisky d'été. Légèrement tourbé, très fruité. Notes de pommes et d'abricot confits ? Légèrement crémeux en arrière bouche, mais pas de manière écoeurante. Whisky plutôt intérieur des terres, plaines vertes et arbres fruitiers.
- Avril 2018
Teeling
Since 1782.
Small Batch
Rum Casks
Infos
- Degré : 46%
- Note : Doux et vanillé au nez. Une attaque douce et un finish long, mélange d'épices et d'une douceur fruit sec & vanille.
- Printemps 2024